「勝肽」（Peptide，又稱多肽、胜肽）係近年抗老護膚界最常見嘅成份之一。市面上標示「六胜肽」「五胜肽」「藍銅胜肽」嘅產品琳琅滿目，但究竟胜肽係咩？點解會同抗皺、緊緻扯上關係？今次為大家由原理講起，一次過拆解胜肽嘅分類、功效同揀選重點。
胜肽係咩？由胺基酸講起
胜肽本質上係一串胺基酸（Amino Acid）短鏈——由兩個去到幾十個胺基酸連接而成，分子比完整嘅蛋白質細小得多。我哋皮膚入面嘅膠原蛋白、彈力蛋白，本身就係由大量胺基酸組成嘅大型蛋白質；而胜肽就係呢啲蛋白質嘅「片段」。
正正因為分子細小，胜肽相對容易被皮膚吸收，亦正正因為佢係蛋白質嘅片段，皮膚可以「認得」佢哋，從而扮演信號角色——當皮膚老化，膠原蛋白製造減慢，胜肽可以模仿流失嘅蛋白質片段，向皮膚細胞傳遞「要繼續製造膠原」嘅訊號，呢個就係胜肽抗老嘅核心原理。
銅元素係藍銅胜肽嘅核心金屬離子。相片來源：Wikimedia Commons（授權 CC BY 4.0）
三大常見胜肽類型
信号胜肽（Signal Peptides）：最主流嘅抗老胜肽，代表性嘅係五胜肽（Matrixyl，Palmitoyl Pentapeptide-4）。佢哋嘅工作係向真皮層發出訊號，鼓勵 fibroblast（纖維母細胞）增生膠原蛋白同彈力蛋白，長期使用有助改善細紋同肌膚彈性。
神經傳導抑制胜肽（Neurotransmitter-inhibiting Peptides）：最常見嘅係六胜肽（Argireline，乙醯基六胜肽-8）。原理係局部減緩面部表情肌肉嘅收縮訊號，令表情紋（例如額頭紋、魚尾紋）唔容易加深，因此有「類肉毒桿菌素」嘅俗稱——但效果溫和得多，屬於日常保養級別。
載體胜肽（Carrier Peptides）：代表係藍銅胜肽（Copper Peptide，GHK-Cu）。銅離子係人體合成膠原蛋白必需嘅微量元素，藍銅胜肽負責將銅運送到皮膚細胞，同時本身都有助修護同抗氧化，常用於術後修護、受損肌膚護理產品。
點樣用胜肽產品先最有效？
胜肽性質溫和，一般膚質都適用，連敏感肌都多數承受得到。用法上，勝肽精華建議喺潔面、爽膚之後搽，輕輕按壓吸收，再疊加保濕面霜鎖住。佢可以同透明質酸、煙醯胺等保濕或提亮成份共用；唯一要留意嘅係避免同一餐同時疊加高濃度酸類（如果酸、水楊酸），酸性環境可能影響胜肽穩定性，分早晚用就最穩陣。
皮膚表面嘅紋理與彈性，正正係胜肽類成份長期保養嘅目標。相片來源：Wikimedia Commons（授權 CC0）
勝肽、維A醇定玻色因？點揀？
抗老三大熱門成份各有分工：維A醇（Retinol）證據最充足、见效相對快，但刺激性較高，新手要慢慢建立耐受；玻色因（Pro-Xylane）著重促進真皮層保水同支撐力，溫和見長；胜肽則勝在溫和、穩定、幾乎零刺激，適合敏感肌、孕婦級溫和需求，或者同其他active成份輪流使用。年紀較輕、想開始抗老保養，由胜肽入手係一個低風險嘅好選擇。
勝肽產品性質溫和，早晚護膚程序都用得。相片來源：Wikimedia Commons（授權 CC BY 2.0）
想試吓胜肽產品？
如果想由面膜開始體驗胜肽嘅緊緻同修護力量，以下三款係門市人氣之選：
- Biocillin 藍銅胜肽修復啫喱面膜——2.5% 藍銅胜肽配方，啫喱質地冰涼舒適，適合想修護同時抗老嘅用家，運動或者曬後敷都好舒服。
- La Suisse 玻色因寡肽抗皺提升膠原面膜——玻色因＋寡肽雙重抗老組合，配合水母膠原同 8D 透明質酸，敷完肌膚飽滿有彈性。
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胜肽係抗老保養入面溫和而穩健嘅路線——唔追求即時刺激，而係每日傳遞正確訊號，等皮膚慢慢做返自己嘅工作。揀啱類型、持之以恆，肌膚自然會俾返回應你。
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